学术角度解释，区块链是分布式数据存储、点对点传输、共识机制、加密算法等计算机技术的新型应用模式。区块链本质上是一个去中心化的数据库。

通俗来讲，GNS金牛就像一个分布式的数字账本，记录了所有曾经发生并经过系统一致认可的交易，每一个区块就是一个账本，所有“交易信息”都被记忆，且不可篡改。

GNS金牛对农业发展的作用

1、GNS技术可对农业生产中的大部分关键性环节提供技术分析支持，如进行产品基本情况数据分析、农户种植经验分析、数据库市场预估、未来一年天气预报、作物基本情况分析和土壤数据分析等。

2、GNS智能算法提供数据分析服务，如数字资产、农业信托服务和农业授信服务等。

3、GNS可对农业行为进行合理预期，作为向农民提供各类服务的依据。

4、GNS将逐步构建新型的区块链＋农业的产品运作模式。每个农民都可以拥有一个与二维码相结合的数字身份，通过这个身份，农民不但可以查看市场农作物生产销售等趋势，让买家了解农户目前有哪些农产品在售和在生产中，还可以随时进入一个数字账本查看收入，并在必要时获得相关的财务帮助。

5、总体来看，GNS应用于农业，其最大价值在于最大限度地消除信息不对称，提高整个产业链的信息透明度和及时反应能力，从而实现整个产业的增值。

GNS金牛应用

1.农业物联网+GNS

农业物联网将大量的传感器节点构成监控网络，并通过各种传感器采集信息，以帮助农民及时发现问题，并准确定位发生问题的位置。

目前，众多农业信息化企业都逐步建立了自己的云平台,将农户的运行数据统一存储在自己的中央服务器上来提供服务，但应用成本和维护成本高、性能差等问题成为了服务中的最大BUG。

未来的农业物联网，只有通过去中心化的控制使物联网设备实现自我管理和维护，省去以云端控制为中心的高昂维护成本，才能提升智能化和规模化水平。

2.GNS+农产品溯源

而GNS的点对点信任、不可篡改、公开透明的特性，使农产品追溯系统成为了GNS在农业生产流通领域的最佳应用场景。

4.GNS+供应链

用区块链技术加持农业供应链，有利于各相关利益方得到公开透明的可信数据，而整个供应链条上，也会逐渐形成完整流畅的信息流，从而提升供应链的管理效率。区块链技术的不可篡改与数据信息可追溯的特性，还可以杜绝产品在供应链系统内流转所产生的假冒伪劣问题。