为什么玩烘焙要不停的买买买?这是我见过最真实的答案
对于烘焙人来说
同一个世界,同一个困扰:
即便模具与原料堆积成山,
依旧觉得还是没买够!
橱柜里啊,
总缺少那么一件工具或原料
这时家人或朋友就会问:
你买这么多,也没见你用过几次
还说自己不够工具,不够材料??
因为烘焙这种东西
隔山差五就出个新品!
昨天刚买的模具,今天可能就过时!
今天掏钱买这个抹茶挞的模具
▼
明天就会被另一个挞坑钱包
▼
所以
每当一个新品出来时
也就是烘焙人掏钱包血拼剁手之日
这时家人朋友又会有疑问:
新食谱不多啊,真的要买这么多吗?
咳咳。。
这你们就不懂了
玩烘焙真的要买好多好多好多好多好多多多多多多
首先
想做个戚风,而戚风需要鸡蛋
于是我们一买就是这样的
▼
一个戚风就要3-4颗蛋,失败还得重来,
没有一箩筐鸡蛋,心里都没有底啊!!
鸡蛋买完了,面粉呢?
混进烘焙圈,哪能没面粉!
▼
你以为买这点面粉就ok了?
不同款式的点心配不同的面粉
不同材质的蛋糕配不同的面粉
于是。。。
低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、可可粉、抹茶粉、绿茶粉、红曲粉、糯米粉、紫薯粉、小麦面粉、全麦面粉、木薯粉、苏打粉、栗粉、澄粉、糖粉、吉利丁粉等等等
▼
买完面粉,要过筛
你总不能用嘴吹散面粉吧
圆筛、方筛、一耳筛、两耳筛、中号大号、细网粗网、手持筛网、专业级筛网。。都要买!
于是。。。
▼
搭配好材料,就要搅拌啦
所以,一个搅拌器弥足重要
额~~~应该不止一个:
从几块钱的手动、
到几十块的电动、
最后到几百块上千的厨师机!!
▼
打蛋器装好了,
那就要准备打蛋盆了。。
于是。。
▼
玻璃材质的、不锈钢材质的、铜材质的、分蛋要一组、面粉要一组、黄油奶酪也要一组
哎呀,说到黄油奶酪
那又是一笔必须出去的银子了
做好了前期工作,
如果有没足够多的模具供选择
哪怕少了一个,人生也不完整
不锈钢的、碳钢的、硅胶的、活底、固底、阳极活底、铝合金。。。总之一大堆
好吧,那就每个形状买一个
▼
可是,这些模具超级变态
它们每个模具都有不同尺寸!!
这可是从2寸到12寸啊!!
这可不是我无中生有,
粉丝私信了我她的模具库,
你看这库存!!
▼
光这些还不够,做吐司不用买了?
▼
做西点饼干不用买了?
▼
做法式慕斯不用买了?
▼
啊啊啊啊~~~
总之就是买买买停不下来
做好戚风,
想买点奶油抹面裱花
▼
伊利淡奶油、安佳淡奶油、蓝风车、铁塔、总统、200ml、500ml、1000ml、1000mlX4、一箱、两箱。。
嗯,还真是买一点呢~
为了省钱,前天双十一蹲点下手
奶油买了
没有抹面工具怎么行!
于是,要买的抹面工具有:
▼
大刮刀、小刮刀、中刮刀、细刮刀、短刮刀、大抹刀、中抹刀、小抹刀,红的黄的蓝的绿的。。
硅胶材质的、塑料材质的、不锈钢材质的抹刀、抹面的刮板、梯形刮板、圆形刮板、锯齿刮板。。。
好了抹完面
又要准备买裱花工具了
▼
大号裱花袋、一次性裱花袋、塑料、帆布裱花袋、夹子。。
还有圣安娜裱花嘴、韩国123裱花嘴、23裱花嘴,ok。。这个裱花嘴讲下去可能天亮都列不完,一张图看看勉强一下
▼
花嘴买好了,
想学韩式裱花
那就要入手色素呀!!
▼
不同性能的色素搭配不同材料
油性色素,水溶性色素应运而生
最重要还有自然提取的色素
于是。。。
▼
这个是会上瘾的
就跟女生买口红色号
指甲有色号一样
▼
你看,对比起来,
是不是觉得我也没买多少啊
我跟你们说
买买买是烘焙人的宿命
要她们不买,岂不是要了她们的命?
至于为何要买这么多工具材料
因为有选择才有幸福啊
今天做这个没模具
明天做那个没食材
那种感觉就像拉屎发现没厕纸
炒菜发现没盐油,心里超级膈应!
你以为玩烘焙这些就够了吗?
太年轻!!
烤箱、厨师机、料理机这些大硬件
量杯、锡箔纸、烘焙纸这些小硬件
都统统要花钱入手!
你以为这些很便宜?
光看烘焙要买的盆/盘:
装蛋白的、装蛋黄的、装慕斯液的、装戚风液的、装面糊的、装水果的、装乱七八糟的、摆盘的。。
所以,
明白玩烘焙人普遍说穷的原因了吧
就跟其他女生喜欢购物一样
买,是玩烘焙的天性!
不买才不正常啊!!!
所以,我们经常会被问到,你赚了这么多钱,咋没剩下几个啊?我的天,没剩几个钱,那是因为厨师机又出新款了!安佳黄油打折!!奶油团购满减!!烤箱打折啊!!新网红食谱又有新材料,老师又出了不看会错过几个亿的新课!!你说我能不买吗?
总之,我内心深处总有个声音呼唤我:
买买买!
最后我想说
虽然我们看上去花大钱买买买
但我们生活中也非常努力工作
花自己的钱心情就是漂亮
入坑烘焙后
我当然要不停的买买买
让自己开心一点
让家人吃健康一点
还能为国家做贡献(商品税啊!)
所以!
为什么不要买买买!!!
点赞变美十次
富裕十次哦
以上内容其实也没那么夸张哈,根据个人需求吧,纯属娱乐哈:)麦子觉得热爱一件事并且能坚持下去把它做好是一件很有意义的事!
- 免责声明
- 世链财经作为开放的信息发布平台,所有资讯仅代表作者个人观点,与世链财经无关。如文章、图片、音频或视频出现侵权、违规及其他不当言论,请提供相关材料,发送到:2785592653@qq.com。
- 风险提示:本站所提供的资讯不代表任何投资暗示。投资有风险,入市须谨慎。
- 世链粉丝群:提供最新热点新闻,空投糖果、红包等福利,微信:juu3644。