现在的人们越来越注重我们的健康了，按照医生的话来说如果在平时多吃点清淡的食物，会对健康有很大的帮助，但是现在人们的口味是越来越重了尤其是老年人，就让我们一起来看看是为什么吧。

味觉自然退化

由于味蕾的传导效应变低，有些老年人会觉得味道改变，或是对味觉刺激不那么敏感。年纪越大，口味越重，似乎是老人的共同特征。事实上，人的味蕾与嗅觉细胞随着老化日渐萎缩，味觉、嗅觉也慢慢退化。此外，疾病、药物、医疗手术、环境因子以及营养素不足或营养不良，也会影响味觉与嗅觉的灵敏度。研究显示，不同的味觉，丧失的程度也有所不同，感受咸味的能力丧失最多，然后依次是苦味、酸味、甜味。

食不知味”因脾虚

脾气通于口，脾和则口能知五谷矣。”这是中医对于食而无味的观点“阐述”。中医认为，脾开窍于口，脾主运化功能，与食欲、口味有着密切的关系。脾主消化，如果脾气健运，则食欲旺盛，口味正常，若脾失健运，会食欲不振和口淡无味。

原来老年人的口味变重也会有这么多的原因，我们应该在平时的生活当中就随时的注意着这些变化，不要因为老人做的饭越来越咸了而有所埋怨，那是他们的身体出现问题了，我们要多加的注意。