冷链物流通常是指一项系统工程，其中在生产、储存、运输和销售过程中，冷藏和冷冻物品始终处于指定的低温环境中，以确保物品的质量和性能。冷链物流是一种以制冷技术为手段的低温物流过程，它是随着科学技术和制冷技术的进步发展而不断发展的。

目前，冷链物流监控技术非常成熟，难点在于供应链中的数据可追溯性。由于产品在物流环节中涉及多个公司（物流公司，仓储公司），因此这些链中各个公司的数据集成和交换非常麻烦。没有这些数据的集成，就无法实现可追溯性。

随着区块链技术的出现和不断完善，冷链物流领域的这些问题有望被解决。

区块链的底层模块使用分布式账本存储技术来实现数据的存储，确保链上的每个节点都可以查看完整的数据并实现不同节点状态的同步。智能合约模块根据相关的实际业务场景建立合约，所有参与实体共同遵守该合约。在业务应用程序模块中，订单数据与链上的加密数据结合在一起，以确保其他非关联方不会获取该订单数据。应用模块需要调用相关接口来完成相应的证书生成，并通过调用智能合约中的程序来实现订单数据链上的查询操作。

整个冷链物流运输过程涉及托运人、接收者和物流公司，每项业务都需要由三方共同完成。只有通过身份认证的机构才能加入此区块链网络。对于数据上传，特别是订单数据上传，由于订单中涉及大量个人信息，应特别注意隐私保护，以防止信息泄漏。除了订单数据外，还需要及时传输和上传环境数据。传感器收集的温度，湿度和其他数据对时间敏感，因此特别需要及时上传数据。

特别是在运营环节，可以从以下四个方面着手：

首先，使用可循环利用的温度传感器（通过开源SDK和Chronicled API支持区块链）实时记录货物信息，将温度信息与位置信息进行匹配，从而获得有关链条的全面信息。如果货物在流通过程中由于温度变化而变质，则很容易找到负责的承运人。同时，它还可以与智能合约相结合，以在长时间温度异常时自动向托运人和承运人发出警报，避免更大的损失，并且消除了在出现问题后查看信息的需求。

第二，区块链本身的去中心化。分布式网络自然可以克服集中式系统的各种缺点。同时，它的去中介功能避免了手动记录时主观控制记录结果的可能性。

第三，利用区块链技术的公开透明特性，与更多的客户分享其承载能力，最大程度地利用冷链物流资源。

第四，结合了多方参与和区块链技术实时监管的特点。通过使用联盟为中小企业建立冷链分配，结合智能合约并纳入实时监管，可以通过区块链技术构建大型冷链分配生态。不仅在形式和资金方面结成联盟，而且还通过全方位的数据共享，实时监管和约束风险，最终实现资金流、物流、信息流和业务流的整合。