农产品如何实现溯源,江西省农贸市场落实区块链溯源+合格证
近日,江西省农业厅发布《全省农产品质量安全大数据智慧监管工作方案》,将大力推广江西省农产品质量安全大数据智慧监管平台。
监管平台应用网格化巡检、风险监测和区块链合格证追溯等核心业务系统,按照抽检合格率、巡查满意率、追溯达标率“三个维度”,从区域、产业、企业“三个层次”进行绿色安全区、黄色预警区、红色警告区“三区划定”,建立“全域监管一张网,全程追溯一条链,全面评估一幅图”监管模式,提高从农田到餐桌全过程的监管能力,提升全链条农产品质量安全保障水平,切实增强广大人民群众的获得感、幸福感、安全感。
一、落实企业责任,规范开具“区块链溯源+合格证”。
全面试行承诺达标合格证制度,依托智慧监管平台合格证开具系统(合规宝)推行“区块链溯源+合格证”合二为一开证模式,落实“区块链溯源+合格证”企业信息、农事记录、检测结果、巡检报告“四必链”,鼓励企业电商平台链入,实现在线购买。建立健全产地凭合格证准出和市场查证准入制度,实现农产品全程溯源。到2022年底,纳入智慧监管平台的主体每批次农产品都要开具合格证,特别是销往批发市场、农贸市场、超市等经营场所的农产品。
二、强化数据对接,及时预警预报。
增强检测抽检的合理性、随机性、时效性、溯源性,加强农产品质量安全检测数据实时汇集,督促各级检测机构依托智慧监管平台风险监测系统及时上传检测数据。强化抽检数据分析研判,分时段、分区域、分产业分析农产品质量安全领域潜在风险,及时发现问题苗头、发布风险提示,有效预防系统性、区域性农产品质量安全事件发生。到2022年底,全省县级以上定量检测数据及时上传智慧监管平台,乡镇、企业可联网快速检测仪器实现与智慧监管平台对接;到2023年底,全省各类检测数据实时上传智慧监管平台。
食品安全是政府和老百姓关心的共同话题。作为专注于智慧农贸领域的筑美公司,对于在农贸市场里,农产品如何实现溯源,也想发表一些拙见。
首先,农贸市场里的产品溯源主要表现在产品流通和商品销售环节。具体为,农产品从某个批发市场购入,在单个农贸市场里进行售卖。如果将这一过程通过智慧产品进行包装的话,可以理解为,商户使用智能电子秤进行称重交易,由消费者通过移动支付完成交易订单并获取溯源小票。
其次,经过智能电子秤完成的订单都将在智慧农贸管理后台一一查询到交易信息,具体到每个商户的订单量、订单金额、交易产品等。市场管理方根据后台生成的销售报表,分析得出销量排行靠前的产品,指导商户增加这些产品的进货量,平衡市场农产品的平均价格,调控物价,协助监管。
最后,消费者可以扫描溯源小票上的二维码,随时查询农产品的相关信息,追溯了解农产品的来源和交易信息,以便维权。
结语:筑美科技,致力于为农贸市场提供全面的智慧农贸市场建设方案和农贸市场智慧监管平台,为每一家农贸市场和监管单位带去更高效、更智慧、更先进的运营体系和产品服务。
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